To, czego nie znoszę najbardziej, to marnowanie żywności. Dlatego warto mieć w rękawie kilka asów w postaci przepisów "śmieciuchów", które w pyszny sposób pozwolą zagospodarować resztki. Takim przepisem, jeśli dysponujemy końcówkami mąki i moc... więcej
Pierogi- świąteczny klasyk! Zazwyczaj w Wigilię u mnie pojawiają się ruskie roboty mamy i kapuściane roboty babci. W tym roku zaszalałam i zrobiłam też własne- z pełnoziarnistego ciasta pszenno-orkiszowego i faszem z białej kaszy gryczanej oraz podgr... więcej
Wigilia już jutro a Ty dopiero pędzisz po ostatnie zakupy? Jeśli przeraża Cię wizja moczenia, kręcenia maku i zawijania makowca mam dla Ciebie ekspresową alternatywę- makowiec japoński "last minute"! Całość przygotowania trwa jedynie nieco ponad godz... więcej
Pierniczki to taka Świąteczna pyszność, którą zawsze jako dziecko robiłam razem z mamą słuchając Świątecznych piosenek jeszcze z tak zwanych "Mix CD". Korzenny aromat, kruchość ciastek i lepka słodycz lukru- to jest to, istota Świąt od strony kulinar... więcej
Śnieżne ciasto na śnieżne dni. Idealny dla miłośników kokosa, wegan oraz osób, które nie posiadają piekarnika bądź takich, którym z wypiekami nie po drodze. Jagielnik Raffaello to potrójnie kokosowy deser, na kruchym spodzie kokosowo owsianym, z lekk... więcej
Czasami jedyne czego mi trzeba, szczególnie w zimowe i jesienne, szare popołudnia, to dobra książka, aromatyczna kawa i "coś słodkiego". Ale jak pogodzić to z dietą? To proste! Niskowęglowodanowe pralinki czekoladowe to świetna opcja dla dietuj... więcej
Owoce pod kruszonką z odrobiną miodu i orzechów włoskich to pyszny i słodki deser na zimę, który nie dość, że przeczy twierdzeniom o nudnej diecie poza sezonem letnim to jeszcze jest do wyczarowania w mniej niż 30 minut! Ta wersja deseru p... więcej
Jesień to czas wzmożonego stresu i dla naszej psychiki (krótkie dni, brzydka pogoda) i dla naszego organizmu (zmienne warunki atmosferyczne, sezon grypowy). W tym okresie trzeba z tym stresem walczyć i właśnie w tym celu przedstawiam ten oto przepis ... więcej
Przepyszne kulki o smaku ciasteczkowym, Banalnie proste i ekspresowe w przygotowaniu, bez dodatku cukru. Bazą jest ugotowana ciecierzyca i płatki owsiane bogate w błonnik, które wspomogą walkę z wysokim poziomem cholesterolu oraz problemami z regular... więcej
Sernik zawsze był jednym z moich ulubionych ciast i chyba jedynym deserem, którego naprawdę brakowało mi po zrezygnowaniu z jedzenia produktów mlecznych. Ale oto jest on! Doskonały "sernik" jaglany i to jeszcze w wersji snickersowej. Cud, miód... więcej